Instrumento para avaliar o índice de refração (nD) e a dispersão óptica média (NF-NC) de substâncias liquidas, pastosas, pós e sólidos. Podem ser utilizadas soluções aquosas, alcoólicas e etéreas, óleos, ceras, alimentos, xaropes, soluções açucaradas, gorduras, óleos alimentícios, tintas, produtos sintéticos.
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